Koreańska tradycja wskazuje na szczególne trzy dni lata i celebruje je: początek (ChoBok), środek (JoogBok) i koniec najgorętszego sezonu (MalBok). Na 14 sierpnia przypada MalBok. Gorące dni są zaletą, gdy jesteśmy na wakacjach, a podczas intensywnej pracy w naszym warszawskim projekcie, gdy nie zwalniamy tempa, potrzebujemy zadbać o siebie dodatkowo. Z okazji dnia MalBok dla każdego była dodatkowa chwila relaksu i coś pysznego na wzmocnienie – aromatyczne koreańskie danie nawiązujące do tradycji, która zachęca, by w ten dzień wzmocnić się, spożywając bulion z kurczaka doprawiony imbirem.